Klasik pizzaya pratik bir alternatif arayanlar için lavaş pizza, az malzemeyle maksimum lezzet sunuyor. İncecik lavaş katları sayesinde hem hafif hem de çıtır; fırında dakikalar içinde hazır. Evde kolayca bulunan malzemelerle hazırlanan bu tarif, ani atıştırmalık krizleri ve hızlı akşam yemekleri için birebir.
Malzemeler
• 2 adet lavaş • 2 yemek kaşığı domates salçası • Yarım çay bardağı zeytinyağı • 1 yemek kaşığı acı sos • Doğranmış sosis • Doğranmış zeytin • Rendelenmiş cheddar peyniri • Jalapeño turşusu (doğranmış)
Yapılışı
- Domates salçası ile zeytinyağını bir kâsede karıştırarak sosu hazırla.
- Fırın tepsisine ilk lavaşı yerleştir, üzerine sostan sür ve rendelenmiş cheddar peyniri serp.
- İkinci lavaşı üzerine kapat.
- Tekrar sostan sür ve yeniden cheddar peyniri ekle.
- Doğranmış sosis, zeytin ve jalapeño turşusunu üzerine eşit şekilde dağıt.
- Son olarak acı sosu gezdir.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında, peynirler eriyip üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 8–10 dakika pişir.
Sıcak servis edin; dilerseniz fırından çıkınca üzerine taze kekik ya da pul biber ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz. 🍕