Meksika Usulü Soslu Mısır (Fırında)
Meksika sokak lezzetlerinden ilham alan bu soslu mısır tarifi; baharatlı, kremamsı ve tam kararında acılığıyla sofraya çok yakışıyor. Fırında pişen mısırlar önce tereyağı, paprika ve Sriracha ile lezzetleniyor; ardından sarımsaklı mayonez ve parmesanla tamamlanıyor. Hem atıştırmalık hem de yan lezzet olarak rahatlıkla tercih edebilirsiniz.
🌽 Malzemeler
- 3 adet mısır koçanı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz paprika
- 1 tatlı kaşığı Sriracha sosu
- 2 yemek kaşığı sarımsaklı mayonez
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Üzeri için:
- Toz paprika
- Sriracha sosu
- Birkaç dal maydanoz (süsleme için)
🔥 Yapılışı
- Sosu hazırlayın: Küçük bir tavada tereyağını eritin. Üzerine toz paprika ve Sriracha sosunu ekleyip karıştırın.
- Mısırları soslayın: Mısır koçanlarının her tarafına hazırladığınız sostan gezdirin.
- Fırınlayın: Önceden ısıtılmış 160°C fırında yaklaşık 30 dakika, mısırlar yumuşayıp hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Mayonezle kaplayın: Fırından çıkan sıcak mısırları sarımsaklı mayoneze bulayın.
- Peynir ekleyin: Ardından parmesan peynirine bulayarak her tarafının kaplanmasını sağlayın.
- Süsleyip servis edin: Servis tabağına alın. Üzerine biraz toz paprika, az miktarda Sriracha sosu gezdirin ve ince doğranmış maydanoz serpiştirin.
👉 Tarifin yapılışını adım adım izlemek için videoya buradan ulaşabilirsiniz.
Tarifte Kullanılan Rara Ürünleri Aşağıdan bulabilirsiniz ↓↓
